MENU-SURPRISE réalisé à 4 mains par Andréas Baehr, chef du Scratch Restaurant, et Robert Fairs, en visite en France et ancien collègue de Nouvelle-Zélande, actuel chef du Londo Bar. Sont compris le menu-surprise en 6 plats, ainsi que les mises en bouche, mignardises et eau plate, ainsi que l'accord mets & vins (4 verres de 8 cl). ATTENTION: exceptionnellement, aucune modification ne pourra être apportée au menu.
